mobile

मदिरा उत्पादन छाडेर व्यावसायिक पशुपालनमा

By Shreya on Oct 12,2017 - 17:26

रिब्दिकोट गाउँपालिका–६ ठिमुरे इजरडाँडाका बासिन्दा मदिरा उत्पादन छाडेर व्यावसायिक पशुपालनमा लागेका छन् । स्थानीयवासीले वर्षौंदेखि दैनिक ठूलो परिमाणमा मदिरा उत्पादन गरी साँझ–बिहानको हातमुख जोर्ने गर्थे । मदिराजन्य पदार्थको उत्पादन गरी बिक्री–वितरण गर्दा समाजमा नराम्रो छाप परेपछि उनीहरुले व्यवसाय नै परिवर्तन गरी गाई पाल्न शुरु गरेका हुन् । 

गत वर्षबाट गाउँका १८ घरपरिवारले मदिरा उत्पादन छाडेर उन्नत जातका दुई/दुईवटा गाई पाल्न शुरु गरेका छन् । व्यवसायका लागि फूलबारी बचत तथा ऋण सहकारी संस्थाले बिना धितो ऋण लगानी गरिदिएपछि सजिलो भएको उनीहरु बताउँछन । एउटा कृषकले दैनिक १५ देखि १८ लिटरसम्म दूध बिक्री गर्दै आइरहेका छन् । 

दाना र घाँसपानीको उपयुक्त तालमेल गराउन सके एउटा गाईबाट पनि मनग्य आम्दानी लिन सकिने कृषक ढालबहादुर उचै बताउनुहुन्छ । लामो समयसम्म आर्थिक उपार्जनका लागि उहाँले मदिराजन्य पदार्थ उत्पादन गरी बजारमा बिक्री गरेर जीविका चलाउँदै आउनुभएको थियो । 

“मदिरा उत्पादनबाट राम्रै कमाइ भएको थियो तर समाजमा प्रतिष्ठा मानमर्यादामा नराम्रो छाप पर्दै गएपछि व्यवसाय परिवर्तन गरेको हुँ”, उहाँले भन्नुभयो । दैनिकजसो १८ लिटरसम्म दूध बिक्री गर्ने गरेको उहाँको भनाइ छ । 

यस्तै, विष्णु पाडेँ मगरले घरखर्च र छोराछोरीको पढाइ खर्चका लागि रातभरि मदिरा उत्पादन गर्ने र उज्यालो भएपछि बजारका विभिन्न पसलमा बिक्री गरेर लामो समयसम्म जीविका चलाउनुभयो । मदिरा बिक्रीबाट उहाँले राम्रै कमाई गर्नुहुन्थ्यो । “घरव्यवहार चलाउनका लागि मदिरा उत्पादन गर्न बाध्य भए,” उहाँले भन्नुभयो । दूध बिक्रिबाट मासिक रु ३० हजार आम्दानी हुने गरेको उहाँ बताउनुहुन्छ । 

मदिराजन्य पदार्थ उत्पादनभन्दा गाईपालन व्यवसाय गर्न सजिलो मात्र नभई अहिले सबैले व्यवसायको प्रशंसा गर्न थालेको माया गाहा बताउनुहुन्छ । “रक्सी उत्पादन गरेपछि बिक्रका लागि डराई डराई लुकेर बजारका पसलमा पुर्याउनुपथ्र्यो, गाई पाल्न थालेपछि निर्धक्कसँग समाजमा खुलैरै दूध बिक्री गर्न पाउँदा आनन्द लाग्ने गरेको छ”, उहाँले अनुभव सुनाउनुभयो । 

इजारडाँडा गाउँमा एक महिनामा दूध बिक्रीबाट झण्डै रु दुई लाख ४० हजारभन्दा बढी रकम भित्रने गर्छ । यहाँ उत्पादित दूध डुम्रे दुग्ध उत्पादक सहकारीले व्यवस्थापन गर्दै आइरहेको सहकारीका व्यवस्थापक गोपाल जिसी बताउनुहुन्छ । 

“कृषकले उत्पादन गरे मात्र हुन्छ, गोठदेखि बजारसम्म दूध बिक्री गर्ने जिम्मा सहकारीले लिएको छ”, उहाँले भन्नुभयो । सहकारीले गोठमै पुगेर दूध संकलन गर्न थालेपछि कृषक अन्य व्यवसाय छाडेर गाईपालनतर्फ लागेका हुन् । दूध प्रतिलिटर रु ४८ देखि रु ५५ सम्ममा कृषकबाट खरिद गर्ने गरेको जिसीले बताउनुभयो । दूध बिक्रीका लागि सहकारीले व्यवस्थापन गरिदिएपछि कृषक व्यवसाय बढाउने सोचमा छन् । 

कृषकले अहिले दूध बिक्रीबाट मनग्य आम्दानी लिन थालेपछि व्यवसायमा उत्साहित हुँदै गएको जिल्ला पशु सेवा कार्यालयका नायब पशुसेवा प्राविधिक शेरबहादुर राना बताउनुहुन्छ । बजेट जति सबै स्थानीय निकायमा गएको हुँदा कार्यालयले प्राविधिक सेवासुविधाबाहेक पशु विकासका कार्यक्रम अहिले गर्न नसकेको रानाको भनाइ छ । कृषकलाई स्थानीय निकायले हौसला बढाउने खालका कार्यक्रम सञ्चालन गर्न जरुरी भएको उहाँ बताउनुहुन्छ । रासस

SUGGESTED ARTICLES

img
किन दिपावलीलाई लाइट्सको उत्सव भनिन्छ?

विश्वको रूपमा दिवालीको उत्सवको साक्षी हो। पटाखेहरूको आवाज र प्रकाशको चमकले दिवालीको उत्सव साबित गर्दछ। खुशी र प्रेम सबै ठाउँमा र सबैलाई देखाइन्छ। अन्य धर्म मानिसहरूको तुलनामा हिन्दुको जीवन अझ महत्त्वपूर्ण छ।


by Sujata Bhattarai | Today, 09:16 PM

img